加工定制:是 | 种类:速冻机 | 品牌:宝尔特 |
型号:BXGB-8000 | 售后服务:一年保修,终生维护 | 订货号:BX1994-2018 |
货号:BX1994-20181224 | 产品别名:面制品、肉制品、海鲜制品速冻设备 | 电压:380V |
功率:7.6kw | 产品用途:自动裹冰机 | 外形尺寸:8000*3500*2500mm |
净重:1500kg | 包装:覆膜 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:8000*3500*2500 | 是否跨境货源:否 |
速冻机分类:
◎速冻机一般可以分为隧道式速冻机、推进式速冻机、螺旋式速冻机、提升式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机等。
送风系统及风机:
◎送风系统具有高的风效,大量冷气流均匀的作用在物料上,完全被冷气流包裹的物料在短的时间内冻结,可获得高品质冻结效果。设置的导风装置***降低风动能、势能的损失,大化的作用在物料上,发挥其冻结的作用,使得物料获得好的冻结品质。
◎网带式速冻隧道使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,网带式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,冻结速度快。增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态化。
◎隧道式速冻机使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效***,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。